Aller pour changer encore des macarons lol Mais cette fois à la fraise hummmm.... La recette de base pour les coques est toujours la même et j'ai fait un curd avec des fraises surgelées pour l'intérieur. Vous pouvez bien sûr utiliser des fraises fraîches,...

Hummmm je m'en régale encore lol Trop bonnes avec des petites gariguettes bien sucrées :) Ingrédients pour 4 tartelettes: Pour la pâte sucrée: 140g de farine 45g de sucre glace 1 oeuf 70g de beurre à température ambiante 25g de poudre d'amandes 1 pincée...

Voila le coulis de fraises réalisé pour accompagner mes panna cottas (recette ici). Ingrédients pour 2 panna cottas: 200g de fraises 30g de sucre en poudre Lavez et équeutez les fraises et mettez-les dans un mixeur (ou un robot) avec le sucre. Faites...

C'est la 1ère fois que j'en fais, et franchement, c'est excellent! J'ai fais une base vanille toute simple, puis une compotée d'abricots (recette ici) pour certaines et un coulis de fraises (recette ici) pour les autres. Ingrédients pour 4 panna cottas:...